Рецепт приготовления ажурных блинчиков с молоком, яйцом, маслом, сахаром, солью и мукой. Необходимо смешать ингредиенты, размешать тесто, добавить муку и размешать, чтобы не было комочков. Затем на раскаленную сковороду нанести с помощью бутылочки произвольный узор в виде салфеточки и выпекать на медленном огне. Блинчики можно подавать, как и обычные с мёдом, вареньем к чаю, кофе.