Рецепт приготовления тефтелей под соусом из свинины, риса, сметаны и сыра. Фарш смешиваем с рисом, формируем тефтели и обжариваем на сковороде. Заливаем чесночно-сметанной заливкой и запекаем в духовке. Посыпаем натертым сыром и снова запекаем. Готовые тефтели подаем с гарниром и чесночно-сметанной подливой.
# Тефтели
Простой и любимый рецепт тефтелей с подливкой, который можно легко приготовить дома. Для тефтелей нужен мясной фарш, рис, лук, яйцо и мука для панировки. Для подливы нужны томатная паста, мука, сливки и вода. Тефтели обжариваются на сковороде, затем тушатся в воде, а затем добавляется подливка и тушится еще 10-15 минут. Готовые тефтели можно подавать с любым гарниром.